Mąka jaglana
Reklama
Z otyłością pomoże walczyć… proso
Spożycie prosa (z którego otrzymuje się kaszę jaglaną) może obniżyć poziom cholesterolu całkowitego, triacylogliceroli (powszechnie znanych jako triglicerydy) oraz wskaźnik masy ciała BMI, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób układu krążenia. Tak wynika z najnowszych badań, których omówienie opublikowano na łamach pisma „Frontiers in Nutrition”.