historia piwa
Wielka fabryka piwa w starożytnym Egipcie
Archeolodzy odkryli w Egipcie fabrykę piwa, która działała na skalę przemysłową. Przypomnieć trzeba, że kamienne stągwie po piwie znaleziono też w jaskini Raqefet w północnym Izraelu. Koryta do produkcji trunku sprzed 11 tysięcy lat odkryto w Göbekli Tepe we wschodniej Turcji. W Mezopotamii najstarszy dowód produkcji piwa znajduje się na liczącej 6000 lat sumeryjskiej tablicy przedstawiającej Sumerów pijących ze wspólnej miski przez trzcinowe słomki. Zarówno w neolitycznej Europie, jak i w Chinach, 5000 lat temu, piwo warzono z jęczmienia i innych zbóż.