Pierwszy próbny lot Defianta miał miejsce 21 marca 2019 r. Po raz drugi Sikorsky-Boeing SB1 wzbił się w powietrze 5 kwietnia. Podczas kilkuminutowego testu sprawdzono m.in. wznoszenie, opadanie oraz manewrowość tej maszyny. Wiedza ma być wykorzystana do kolejnych zaplanowanych testów. Podczas lata ma zostać zwiększony nacisk na testy dotyczące manewrowości i szybkości, aby zapewnić wojskom lądowym Stanów Zjednoczonych niezbędne dane.
Informacje mają pomóc porównać konstrukcję Konsorcjum Sikorsky-Boeing ze zmiennowirnikowcem V-280 (Valor) firmy Bell Helicopters. Jedna z tych konstrukcji zastąpić ma obecnie używane przez wojsko amerykańskie wielozadaniowe śmigłowce Black Hawk w ramach programu Future Vertical Lift (FVL). Pierwsze egzemplarze wejdą do służby około 2030 r.
