Gabriele Amorth urodził się 1 maja 1925 roku w Modenie. Po ukończeniu studiów prawniczych wstąpił do zgromadzenia paulistów. Święcenia kapłańskie przyjął w 1954 roku.
Został mianowany egzorcystą w czerwcu 1986 r. Jego nauczycielem był o. Candido Amantini. W 1993 r. założył Międzynarodowe Stowarzyszenie Egzorcystów, którego był prezesem aż do przejścia na emeryturę w wieku 75 lat w roku 2000, gdy został honorowym prezesem tego stowarzyszenia.
Zmarł 16 września 2016 roku w Rzymie.
