Wiele ziem uprawnych na świecie znajduje się na obszarach, które mają ogromny ślad środowiskowy, zastępując ekosystemy bogate w węgiel i bioróżnorodność i są znaczącym drenażem lokalnych zasobów wodnych. Te miejsca zostały wybrane ze względów historycznych, takich jak bliskość do osiedli ludzkich, ale naukowcy twierdzą, że nadszedł czas, aby pozyskiwać żywność w bardziej optymalny sposób.
Stłuszczenie wątroby to choroba, która najczęściej dotyka osoby nadużywające alkoholu. W obecnym świecie tą chorobę coraz częściej diagnozuje się również u osób z nadwagą lub zażywających niektóre leki. Jaka jest przyczyna stłuszczenia wątroby? Czy można to leczyć?