Wyszukiwanie

Wpisz co najmniej 3 znaki i wciśnij lupę
Lifestyle

Podpiwek kujawski i fasola z Rodos produktem chronionym na terenie Unii Europejskiej

Komisja Europejska zatwierdziła dwa nowe oznaczenia geograficzne, które będą chronione na terytorium Unii Europejskiej - są to polski podpiwek kujawski oraz grecka fasola uprawiana na wyspie Rodos w gminie Kattavia.

Autor:

Podpiwek kujawski to napój na bazie zbóż, koloru ciemnobrązowego, gazowany, fermentowany, słodzony i bezalkoholowy. Jego głównymi składnikami są palone ziarna jęczmienia, mielony korzeń cykorii oraz chmiel aromatyczny.

Jest on produkowany w województwie kujawsko-pomorskim i sprzedawany w formie gotowego do spożycia napoju lub mieszanki w stanie suchym, do przygotowania napoju samodzielnie w domu.

Fasolia Kattavias Rodou/Lopia Kattavias Rodou są nasionami fasoli białej uprawianymi na wyspie Rodos w gminie Kattavia. Lokalni producenci nadal stosują tradycyjne techniki uprawy, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie, a Kattavia każdego roku obchodzi święto zupy fasolowej.

Nowe oznaczenia geograficzne dołączą do już ponad 1450 chronionych produktów, których wykaz znajduje się w bazie danych UE i których produkcja jest chroniona w UE np. przed podrabianiem. Dla konsumenta są gwarancją pochodzenia produktu z deklarowanego regionu.

Autor:

Źródło: PAP, niezalezna.pl,

Wesprzyj niezależne media

W czasach ataków na wolność słowa i niezależność dziennikarską, Twoje wsparcie jest kluczowe. Pomóż nam zachować niezależność i kontynuować rzetelne informowanie.

* Pola wymagane