Natalia Wasilewska

Znasz to uczucie, kiedy brakuje Ci sił i motywacji, choć nie do końca wiesz dlaczego? Ten stan może spotkać każdego – niezależnie od wieku, charakteru czy stylu życia. Eksperci od zdrowia psychicznego od dawna przyglądają się temu zjawisku i wyciągnęli z niego kilka ważnych wniosków. Co może za tym stać i jak krok po kroku odzyskać równowagę?

Kreatyna to jeden z najczęściej stosowanych suplementów w świecie sportu, ale mimo ogromnej popularności wciąż krąży wokół niej wiele pytań i mitów. Dla jednych to absolutny must-have, który realnie poprawia wyniki na siłowni. Dla innych – kontrowersyjna substancja. Czy naprawdę działa? Czy jest bezpieczna? A może to tylko chwilowy trend, który nie ma nic wspólnego z realnymi efektami?

Kotlety z kaszy gryczanej to świetna opcja dla tych, którzy szukają pomysłu na sycący, zdrowy i niebanalny obiad. Są proste w przygotowaniu, pełne wartości odżywczych i doskonale komponują się z wieloma dodatkami. Kasza gryczana, choć kiedyś była podstawą polskiej kuchni, dziś nieco straciła na popularności. A szkoda, bo ma mnóstwo zalet! Jak wpływa ona na zdrowie? I jak przygotować z niej pyszne kotlety?

Chrupiąca skórka, miękki, aromatyczny środek i ten wyjątkowy, lekko kwaskowy zapach unoszący się w całym domu – domowy chleb to coś więcej niż zwykły wypiek. To smak dzieciństwa, wspomnienie babcinej kuchni i symbol tradycji, który towarzyszył naszym przodkom przez wieki. W czasach, gdy coraz częściej sięgamy po naturalne produkty i zdrowe alternatywy, warto wrócić do korzeni i upiec prawdziwy staropolski chleb na zakwasie. Jak upiec idealny chleb staropolski?