Zdrowe produkty dla mających problem z nadciśnieniem

Nadciśnienie to jedna z najbardziej powszechnych i niebezpiecznych chorób cywilizacyjnych. Nieleczona, mimo, że nie sprawia bólu, może zrujnować nasze zdrowie, niszcząc wiele narządów organizmu. Nadciśnienie jest przyczyną wielu zgonów z powodu wylewu krwi czy zawału serca.

Przykładowe pokarmy obniżające ciśnienie:

– rodzynki: zawierają dużo błonnika i potasu.

– buraki, bakłażan, kapusta, jarmuż, sałata: bogate w azotany, rozszerzają i chronią naczynia krwionośne, w rezultacie obniża się ciśnienie tętnicze. Jedna szklanka świeżego soku z buraków znacząco obniża ciśnienie.

– siemię lniane: bogate w błonnik, roślinne źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Można radykalnie obniżyć ciśnienie po pół roku spożywania 30 g dziennie mielonego siemienia lnianego.

– owoce jagód: zawierają antocyjany, barwniki z klasy flawonoidów, wywierające pozytywne wpływ na poziomu cholesterolu i czynności płytek krwi. Codziennie spożycie 100 g owoców jagód może obniżyć wartości ciśnienia skurczowego nawet o 7,3 mm Hg.

– aronia: zawiera wiele cennych składników, witaminy: C, PP, B2, B9 (czyli kwas foliowy) oraz E, makro- i mikroelementy: wapń, żelazo, miedź, molibden, mangan jod i bor. Sok z aronii pozytywnie działa na nadciśnienie, zapobiega rozwojowi miażdżycy.

– czarna porzeczka: występuje w niej spora grupa flawonoidów, które obniżają poziom cholesterolu, hamują rozwój miażdżycy naczyń i stabilizują ciśnienie tętnicze.

– grejpfruty: miąższ jednego owocu dostarcza więcej witaminy C niż zalecane dzienne zapotrzebowanie oraz jedną trzecią zalecanej dziennej dawki prowitaminy A, czyli beta-karotenu. Grejpfrut dostarcza też sporo witamin z grupy B oraz potasu. Grejpfruty dobrze wpływają na serce, obniżają poziom cholesterolu i regulują ciśnienie, mają niewiele kalorii. Czerwone i różowe odmiany mają najwięcej witaminy C.

– czosnek: spożywany regularnie (1–2 ząbki dziennie) obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko zawału serca czy wylewu krwi do mózgu. Czosnek zapobiega zaleganiu cholesterolu w ścianach tętnic i powstawaniu zakrzepów.

– owoce głogu: zawierają m.in. flawonoidy, a także witaminę A i alkohol cukrowy, obniżają ciśnienie i wspomagają pracę serca. Herbatka z głogu rozkurcza i uelastyczniające ściany naczyń. Jednocześnie wzmacnia mięsień sercowy, sprawia, że siła jego skurczu jest większa, obniża ciśnienie i poprawia efektywność pracy serca.

– oliwa z oliwek: bogata w polifenole (silne antyoksydanty) może redukować ciśnienie skurczowe o 7,91 mm Hg, a rozkurczowe o 6,65 mm Hg. Oliwa musi jednak pochodzić z pierwszego tłoczenia, zawiera wówczas najwięcej polifenoli. Zalecana dawka dzienna to 30 mg.

– jajka: w skład białka wchodzi peptyd zwany RVPSL – działa podobnie jak popularne leki hipotensyjne, ma też korzystny wpływ na serce. Codzienne spożywanie jajka lub tylko białka może być prostym i bezpiecznym sposobem wspomaga w utrzymywaniu wartości ciśnienia krwi pod kontrolą.

– gorzka czekolada: zawiera duże ilości mających prozdrowotny wpływ na serce flawonoidów, zapobiegających skurczom naczyń krwionośnych i uelastyczniających je, co zapobiega miażdżycy. Spożycie jedynie 6,3 g gorzkiej czekolady może obniżyć ciśnienie skurczowe o 2,9 mm Hg, a rozkurczowe o 1,9 mm Hg. Biała czekolada nie oddziałuje na ciśnienie tętnicze. Najlepiej spożywać ok. 60 gramów gorzkiej czekolady dziennie z minimum 70-procentową zawartością kakao.

Podaż kalorii z pożywienia powinna nie przekraczać 1700-2000 kcal. lepiej gdy jest zdecydowanie mniejsza to wpływa korzystnie na obniżenie ciśnienia krwi.

Koniecznie trzeba ograniczyć, a najlepiej wykluczyć spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych, których źródłem są produkty pochodzenia zwierzęcego (tłuste mięsa i produkty nabiałowe). Trzeba też unikać bogatych w nasycone kwasy tłuszczowe margaryn. Produkty bogate w białko podnoszą ciśnienie.

Niewskazane są produkty wędzone, kiszone, konserwowe, paluszki, chipsy, krakersy, potrawy typu fast food, ponieważ zawierają one bardzo duże ilości soli. Zupełnie trzeba je wykluczyć.

Konieczna w diecie jest odpowiednia ilość płynów - 1,5-2,5 litra na dzień. Wskazane są: niegazowana woda mineralna.

Wapń i witamina C wpływają na zmniejszenie nadciśnienia.
 

 

Źródło: poradnikzdrowie.pl/zdrowie/uklad-krwionosny/domowe-sposoby-na-nadcisnienie

 

#nadciśnienie