Uwaga na salmonellę w filetach drobiowych!

W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto salmonella enteritidis w partii nr 793921 produktu Świeży filet z piersi kurczaka MAP - podał Główny Inspektorat Sanitarny. Produkt ten jest sprzedawany w sieciach sklepów należących do Jeronimo Martins Polska S.A.

pixabay.com/manfredrichter

Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy

- podkreślono w komunikacie.

Szczegóły dotyczące produktów:

Nazwa produktu: Świeży filet z piersi kurczaka MAP

Numer partii: 793921

Termin przydatności do spożycia: 01.12.2021

 

Źródło: PAP, niezalezna.pl,

bm
Wczytuję ocenę...
Wczytuję komentarze...



Zobacz więcej
Niezależna TOP 10
Wideo