Kalarepa - poprawia wzrok i wzmacnia odporność

/ lucas_holiday

  

Kalarepa to warzywo, które ma dobroczynny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Nie tylko poprawia kondycję oczu i działa wspomagająco przy anemii, ale także wzmacnia naszą odporność. A dzięki jej regularnemu spożywaniu można zapobiec również poważniejszym chorobom, takim jak nowotwory.

Kalarepę cechuje duża zawartość przeciwutleniaczy – izotiocyjanów i indoli, które eliminują wolne rodniki z organizmu. Ponadto kalarepa jest bogata w luteinę, tj. substancję wspomagającą prawidłowe widzenie, oraz chlorofil wspierający funkcje samooczyszczające. Do spożywania kalarepy zachęca w swojej książce „Jedz zielone” dietetyk Hanna Stolińska-Fiedorowicz.

Kalarepa jest zasobna w witaminy z grupy B, witaminy A, E oraz K. Najwięcej jednak zawiera witaminy C. 100 g kalarepy dostarcza aż 65 mg tej witaminy i tym samym zaspokaja aż 85% dziennego zapotrzebowania na ten składnik.

Kalarepa wykazuje przede wszystkim właściwości przeciwnowotworowe. To główna, choć niejedyna jej zaleta. Dzięki regularnemu spożywaniu tego warzywa możemy również uchronić się przed wrzodami żołądka oraz innymi chorobami układu trawiennego, bowiem kalarepa ma także działanie bakterio i
grzybobójcze. Z jej pomocą równie dobrze przeprowadzimy oczyszczenie  organizmu z toksyn.

Kalarepa składa się z kulistej łodygi, określanej mianem jabłka, oraz liści. Zazwyczaj jada się jedynie jej bulwę, czyli łodygę, choć niewiele osób wie, że jadalne są również jej liście. Przed spożyciem kalarepy należy ją dokładnie umyć, obierając bulwę ze skórki. Tak przygotowaną można jeść na surowo, gotowaną, duszoną, zapiekaną. Liście również nadają się do spożycia w wersji surowej, ale zdecydowanie lepiej smakują po obróbce termicznej. 

Kalarepa doskonale komponuje się z innymi warzywami, będąc przede wszystkim składnikiem sałatek. Możemy więc jeść kalarepę w towarzystwie marchwi, groszku, papryki, cebuli itp. To warzywo posmakuje nam także w połączeniu z różnymi gatunkami mięs. 

Wczytuję ocenę...

Promuj niezależne media! Podaj dalej ten artykuł na Facebooku i Twitterze

Źródło: niezalezna.pl

Tagi

Wczytuję komentarze...

Jak wytłumaczyć wzrost opłat za śmieci? Trzaskowski i Dąbrowa: "To wina PiS". Tylko kto w to uwierzy?

Rafał Trzaskowski i Kamil Dąbrowa / Tomasz Hamrat/Gazeta Polska

  

Po kilkugodzinnej dyskusji warszawscy radni zdecydowali o nowym systemie opłat za odbiór śmieci, co de facto oznacza spore podwyżki. Decyzja nie przysporzy popularności Rafałowi Trzaskowskiemu, więc prezydent oznajmił: "To wina PiS!". Dołączył do niego rzecznik Kamil Dąbrowa, a później przyszedł czas na weryfikację. Decyzji o podwyżkach warszawiacy nie przyjęli z entuzjazmem.

Podwyżki cen za wywóz śmieci stały się faktem po dzisiejszym głosowaniu miejskich radnych. Choć radni PiS byli przeciw podwyżkom i mówili o tym wyraźnie, byli w mniejszości w trakcie głosowania. Głosami radnych m.in. z Koalicji Obywatelskiej, uchwalono wyższe opłaty.

Zgodnie z nowymi przepisami zarówno dla zabudowań wielorodzinnych, jak i jednorodzinnych będzie obowiązywał ryczałt. Opłata dla gospodarstwa domowego w wielolokalowym budynku mieszkalnym wyniesie 65 złotych, a w budynku jednorodzinnym – 94 złote.

Choć z protokołu głosowania jasno wynika, kto opowiedział się za podwyżkami, natychmiast rozpoczęła się próba... wybielenia niewygodnej decyzji. Do akcji wkroczył rzecznik warszawskiego ratusza Kamil Dąbrowa, który napisał, że podwyżki to wina - a jakże inaczej - obecnego rządu.

Podobnie mówi jego szef. Prezydent Warszawy Rafał Trzaskowski także uznał, że odpowiedzialne za decyzję podjętą głównie przez radnych Koalicji Obywatelskiej są "złe decyzje rządu PiS".

Obaj panowie musieli zmierzyć się z weryfikacją w postaci komentarzy co do swojej decyzji. Nie były to dla nich przyjemne opinie. Wielu obserwatorów, w tym zapewne mieszkańcy Warszawy, nie zostawia suchej nitki na polityce serwowanej przez Trzaskowskiego. "Skoro za wszystko odpowiedzialny jest rząd to proszę się podać do dymisji i nie brać za darmo pieniędzy" - napisano w jednej z opinii.

Wczytuję ocenę...

Promuj niezależne media! Podaj dalej ten artykuł na Facebooku i Twitterze

Źródło: twitter.com, niezalezna.pl, PAP

Tagi

Wczytuję komentarze...

Nasza strona używa cookies czyli po polsku ciasteczek. Korzystając ze strony wyraża Pan/i zgodę na używanie ciasteczek (cookies), zgodnie z aktualnymi ustawieniami Pana/i przeglądarki. Jeśli chce Pan/i, może Pan/i zmienić ustawienia w swojej przeglądarce tak aby nie pobierała ona ciasteczek.


Strefa Wolnego Słowa: niezalezna.pl | gazetapolska.pl | panstwo.net | vod.gazetapolska.pl | naszeblogi.pl | gpcodziennie.pl