Festiwal kuchni historycznej na Zamku Czocha

/ saga1972

  

Potraw kuchni carskiej z czasów I wojny światowej, smakołyków od czasów średniowiecza do baroku, ale także tradycyjnych, śląskich pierników będzie można spróbować podczas rozpoczynającego się 1 maja na Zamku Czocha Festiwalu Kuchni Historycznej i Produktów Regionalnych Twierdze Smaków.

To druga edycja festiwalu kulinarnego, na którym można skosztować potraw sporządzonych według przepisów sprzed wieków. Scenerią imprezy są przestrzenie Zamku Czocha – średniowiecznej warowni położonej nad Zalewem Leśniańskim w miejscowości Sucha na Dolnym Śląsku.

Jak poinformowała PAP Joanna Lamparska z fundacja Projekt Historia (współorganizator festiwalu), w programie tegorocznej edycji imprezy znalazły się warsztaty, m.in. piwne, zielarskie, czy związane z czekoladą. Uczestnicy festiwalu będą mogli również wysłuchać wykładów, na przykład o tym jak z resztek przyrządzić pyszne danie; przygotowano też serię pokazów kulinarnych, a wśród nich prezentację gotowania kurczaka we flaszy.

Lamparska poinformowała, że uczestnicy festiwalu będą mogli skorzystać z bezpłatnych degustacji. Skosztować będzie można m.in. kuchni carskiej z czasów I wojny światowej, kuchni zamku Czocha, smakołyków od czasów średniowiecza do baroku, a także tradycyjnych, śląskich pierników. Na stoiskach nie zabranie nalewek, kwasu chlebowego, czy wody z saturatora. Organizatorzy festiwalu podkreślają, że historia kulinarna, to również okres PRL, a zatem serwowana będzie również "seta i galareta" czy "socjalistyczna pomidorówka".

Wśród prezentowanych dań nie zabranie też słodyczy. "Na pierwszym festiwalu odtworzyliśmy według oryginalnego przepisu różany tort Marii Antoniny. Na drugim festiwalu jedziemy do Florencji, żeby spróbować ulubionego ciasta Katarzyny Medycejskiej. Zapraszamy również na piernikowy przekładaniec z marmoladą śliwkową, który na dobre już zadomowił się na Dolnym Śląsku" - powiedziała Lamparska.

Dyrektor Zamku Czocha Jarosław Kuczyński podkreślił, że turystyka kulinarna to coraz popularniejszy trend w polskiej i światowej turystyce. "Według ekspertów, Polacy coraz częściej wyjeżdżają nie tylko po to, aby zwiedzać zabytki albo odpoczywać na łonie natury, ale żeby zapoznać się ze stylem życia mieszkańców danego kraju czy regionu, ich tradycjami, kulturą, a przede wszystkim z lokalnymi potrawami i smakami" - powiedział Kuczyński.

Wczytuję ocenę...

Promuj niezależne media! Podaj dalej ten artykuł na Facebooku i Twitterze

Źródło: niezalezna.pl, PAP


Wczytuję komentarze...

Pracownik firmy kurierskiej z zarzutem kradzieży

Zdjęcie ilustracyjne / pxhere.com/creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/

  

Do 5 lat pozbawienia wolności grozi pracownikowi firmy kurierskiej, który w trakcie sortowania przesyłek ukradł paczkę z zawartością dwóch pierścionków.

Pod koniec kwietnia br. policjanci Komisariatu Policji V w Krakowie przyjęli zawiadomienie od przedstawiciela firmy kurierskiej o kradzieży pierścionków, które nie zostały dostarczone do ich klientów. Przekazał on, iż według jego wiedzy sprawcą może być jeden z pracowników sortowni firmy kurierskiej.

Funkcjonariusze, analizując materiał dowodowy zgromadzony w tej sprawie, potwierdzili przypuszczenia zgłaszającego, w efekcie czego ustalili personalia pracownika, który dokonał kradzieży biżuterii, a następnie zatrzymali tego 20-letniego mieszkańca Krakowa. W trakcie przesłuchania przyznał się on do kradzieży oraz wskazał lombardy, w których sprzedał zagrabione rzeczy. Mundurowi udali się w te miejsca i odzyskali cenne przedmioty.

Właściciele lombardów potwierdzili zakup pierścionków od zatrzymanego. Wartość skradzionego mienia wyceniona została na ponad 7 000 zł. 20-latek usłyszał zarzut kradzieży. Grozi mu kara pozbawienia wolności do lat 5.

Wczytuję ocenę...

Promuj niezależne media! Podaj dalej ten artykuł na Facebooku i Twitterze

Źródło: niezalezna.pl


Wczytuję komentarze...

Nasza strona używa cookies czyli po polsku ciasteczek. Korzystając ze strony wyraża Pan/i zgodę na używanie ciasteczek (cookies), zgodnie z aktualnymi ustawieniami Pana/i przeglądarki. Jeśli chce Pan/i, może Pan/i zmienić ustawienia w swojej przeglądarce tak aby nie pobierała ona ciasteczek.


Strefa Wolnego Słowa: niezalezna.pl | gazetapolska.pl | panstwo.net | vod.gazetapolska.pl | naszeblogi.pl | gpcodziennie.pl