Pizza z dziurami jak w jezdni - w ramach protestu

Protestacyjną pizzę, z wypełnionymi mozzarellą wgłębieniami przypominającymi dziury w jezdni serwuje koło Rzymu wielokrotny mistrz świata w wypieku tego włoskiego przysmaku. Wyjaśnił, że pizza ta wygląda tak, jak droga Cassia w jego miejscowości.

pixabay.com

Giuseppe Cravero z miasteczka Vetralla, który wiele razy wygrywał konkursy na najlepszą pizzę na świecie w oryginalny i kreatywny sposób dał wyraz swej irytacji z powodu stanu via Cassia, jednej z głównych dróg prowadzących do Rzymu.

Jak wyjaśnił, po ostatnich ulewnych deszczach droga ta jest tak dziurawa, że stan nawierzchni stanowi publiczne zagrożenie. Na dowód zrealizował nagranie pokazując, że trzeba jechać slalomem, by ominąć duże kratery na jezdni.

Do menu swego lokalu Cravero wprowadził "pizzę z dziurami jak na Cassi", która cieszy się dużą popularnością wśród klientów. Do wgłębień w cieście z sosem pomidorowym powkładał plastry mozzarelli o różnej średnicy.

- Przygotowując moje pizze inspiruję się realnymi sytuacjami; to kreatywność, która opisuje rzeczywistość i łączy ją z lokalnymi produktami - powiedział dziennikowi "Il Messaggero".

- A naszą lokalną specjalnością - dodał - są dziury.

Stwierdził, że jego margherita jest wyrazem protestu wobec instytucji i służb, które lekceważą stan Cassii.

 

Źródło: PAP, niezalezna.pl

#Włochy #via Cassia #droga #dziury #pizza

redakcja
Wczytuję ocenę...
Wczytuję komentarze...



Zobacz więcej
Niezależna TOP 10
Wideo