Słodka tajemnica, czyli dzieje toruńskich pierników. WYSTAWA

  

Dzieje toruńskiego piernikarstwa, oryginalne formy do wypieku pierników, a także tajemnicę ich wypieku - można poznać na wystawie "Świat toruńskiego piernika" prezentowanej w Muzeum Podlaskim w Białymstoku. Ekspozycja będzie czynna do 31 października.

Wystawa, kilka lat temu przygotowana przez Muzeum Okręgowe w Toruniu, od tamtej pory odwiedziła kilkanaście miast w Polsce.

Wystawa cieszy się dużą popularnością, bo kto nie chciałby poznać historii słynnych toruńskich pierników? Dlatego też sprowadziliśmy ją do Białegostoku


- powiedział PAP dyrektor Muzeum Podlaskiego historyk Andrzej Lechowski.

Tradycje piernikarstwa w Toruniu sięgają XIII wieku. Rozwojowi branż sprzyjało wiele czynników - wysoko rozwinięte w okolicy pszczelarstwo, dostępność dobrej mąki z sąsiednich Kujaw i przebiegający przez miasto szlak handlowy, co pozwalało m.in. na zakup przypraw korzennych.

Głównym elementem wystawy jest replika kogi - morskiego statku, które w średniowieczu przypływały z zamorskich krain do Torunia z przyprawami do pierników.

Właśnie handel i szlaki handlowe dały początek piernikom. To charakterystyczne, że piernikarstwo rozwijało się tam, gdzie tętniło życie handlowe


- powiedział historyk.

Poznawanie fascynującej historii toruńskiego piernikarstwa rozpoczyna się od średniowiecza i organizacji cechowej rzemieślników, kontynuowane jest przez prezentację okresu przemysłu po współczesność.

Zwiedzający pośród późnośredniowiecznych naczyń z korzennymi przyprawami, worków z mąką czy dzbanów z miodem oglądają figury kupca, piernikarza i handlarkę pierników. Prezentowane są też stare słynne toruńskie formy piernikowe.

Dodatkową atrakcją jest możliwość wykrojenia i upieczenia własnego piernika, a następnie zabrania go na pamiątkę. Zwiedzający mogą też skosztować toruńskich wypieków.
Wczytuję ocenę...

Promuj niezależne media! Podaj dalej ten artykuł na Facebooku i Twitterze

Źródło: PAP,niezalezna.pl

Tagi

Wczytuję komentarze...

Płatek obraża wyborców PiS: „To oni zapełniają więzienia”. Nic dziwnego, że riposta była ostra

zdjęcie ilustracyjne / Filip Blazejowski/Gazeta Polska

  

Co kierowało profesor Uniwersytetu Warszawskiego kiedy tak wyraziła się o wyborcach PiS? Monika Płatek w studiu TVN24 twierdziła, że wyborcy partii rządzącej zapełniają więzienia. „Panika i frustracja niektórym odbiera rozum i pamięć. Dla przypomnienia: to Platforma w więzieniach miażdży PIS” – komentuje wypowiedź doktor habilitowana nauk prawnych europosłanka Beata Mazurek.

Dziś - w rozmowie z Konradem Piaseckim - Monika Płatek skarżyła się na zbyt szybki, w jej ocenie, tryb prac nad zmianami w Kodeksie karnym. - To oznacza, że wszyscy posłowie PiS, PSL, Kukiz’15 nie rozumiejąc, za czym głosują, godzą się, żeby odebrać Polkom i Polakom bezpieczeństwo – stwierdziła.

Po czym dodała:

Czyli tak naprawdę ci wszyscy posłowie o posłanki godzą się na to, aby wyborcy PiS, bo to oni głównie zapełniają więzienia, zostali pozbawieni ochrony i możliwości bezpiecznego stawania przed wymiarem sprawiedliwości.

Ta wypowiedź zdumiała prowadzącego.

- Dlaczego pani powiedziała, że to wyborcy PiS zapełniają głównie więzienia? - zapytał Piasecki. - Bo w więzieniach najczęściej siedzą wyborcy PiS – odpowiedziała prawnik. Na uwagę, że skazani jednak przeważnie głosują na PO, a nie na PiS, Płatek stwierdziła: Już w więzieniach być może zmieniają kierunek. (…) Natomiast ta ustawa uderzy przede wszystkim w wyborców PiS – przekonywała.

Na słowa Moniki Płatek zareagowali politycy partii rządzącej.

„Panika i frustracja niektórym odbiera rozum i pamięć. Dla przypomnienia: to Platforma w więzieniach miażdży PIS. Dramatyczne przykłady morderstw na dzieciach w ciągu ostatnich dni pokazują, że zaostrzenie kar oraz zmiany w KK są niezbędne. Są społecznie pożądane i akceptowane”

- napisała z kolei była rzeczniczka rządu, europosłanka Beata Mazurek.
 

Wcześniej Monika Płatek zasłynęła ze stwierdzenia, że w takich państwach jak Izrael czy Stany Zjednoczone, w związkach jednopłciowych rodzi się tyle samo dzieci, a "często nawet więcej, niż w związkach różnopłciowych".

 

Wczytuję ocenę...

Promuj niezależne media! Podaj dalej ten artykuł na Facebooku i Twitterze

Źródło: niezalezna.pl

Tagi

Wczytuję komentarze...

Nasza strona używa cookies czyli po polsku ciasteczek. Korzystając ze strony wyraża Pan/i zgodę na używanie ciasteczek (cookies), zgodnie z aktualnymi ustawieniami Pana/i przeglądarki. Jeśli chce Pan/i, może Pan/i zmienić ustawienia w swojej przeglądarce tak aby nie pobierała ona ciasteczek.


Strefa Wolnego Słowa: niezalezna.pl | gazetapolska.pl | panstwo.net | vod.gazetapolska.pl | naszeblogi.pl | gpcodziennie.pl